こんにちは！！

 

前回ご紹介致しました髪の毛を美しくする食べ物として、

タンパク質をご紹介致しました。

本日はそのタンパク質を含む食材を使って

簡単に作れるレシピをご紹介します！！

 

 

≪鶏むね肉の炒め物≫

 

 

髪は、ほとんどがタンパク質でできています。

そのため、美髪のための栄養摂取としても、

タンパク質が最も重要だと考えられています。

鶏肉は、非常に高タンパクな食材です。

さらに、必須アミノ酸も多く含んでいるので、

美髪のためのタンパク質として適しているのです。

 

 

≪材料≫

鶏むね肉　　　　　１枚

アスパラガス　　　３～５本

オリーブオイル　　適量

塩コショウ　　　　適量

レモン汁　　　　　適量

 

 

≪作り方≫

➀アスパラは好きな大きさに切り、６００Wの電子レンジで２分チンしておく。

鶏肉はざく切りにしておく。

②フライパンにオリーブオイルをしき、鶏肉をこんがり焼く。

③鶏肉に火が通ったらチンしたアスパラガスを投入し、塩コショウでさっと炒め

レモン汁を回しかけて出来上がり！

 

※アスパラが苦手な方は、長ネギや玉ねぎ、しめじやシイタケなど

お好きな野菜や、キノコ類を入れても良いです◎

 

 

≪チーズオムレツ≫

 

 

卵は、髪の栄養となるタンパク質が多く含まれる食品は無数にありますが、

タンパク質を作るアミノ酸の中でも卵に含まれる「含硫アミノ酸」が

なければ良い髪の毛は作れません。

強く抜けにくい丈夫な、乾燥に負けない髪の毛を作ってくれるのは、

この含硫アミノ酸を含む卵のタンパク質のおかげだということです。

 

さらに、卵黄に着眼してみると卵黄に含まれるビタミン類が

髪のコンディショナーとなって潤いとツヤを与えてくれます。

そして、このビタミン類のおかげで頭皮の血行を良くしてくれるのです。

 

 

≪材料≫

＊卵　　　　　　　　　　２個　　　　　　　　　ピザ用チーズ　　　　適量

＊生クリーム　　　　　　大さじ１　　　　　　　バター　　　　　　　５ｇ

＊粉チーズ　　　　　　　大さじ１　　　　　　　パセリ　　　　　　　お好みで

＊塩胡椒　　　　　　　　少々

＊ブラックペッパー　　　少々

 

 

≪作り方≫

➀＊をすべてボウルに入れ、よくかきまぜます。

②フライパンにバター３分の１を熱し、①で混ぜた卵を３分の１流しこみます。

③手前奥側にピザ用チーズをのせ、最初は形を気にせずとろとろの状態で、

くしゃくしゃのチーズをのせた側にまとめます。

④残りのかきまぜた卵とバターを２回に分け流しこんで焼いていき、

形を整えお皿に盛り付ければ出来上がり！

 

簡単に作れるレシピになりますので、

是非作ってみてはいかがでしょうか？

この機会にタンパク質を取って髪の毛を美しく保ちましょう！

 

 

～発毛体験の流れ～